匯豐農場

匯豐農場屬寶雞匯豐農業(yè)開發(fā)集團，創(chuàng)建于一九九三年，是 集團董事長王佰成1992年從寶雞渭河玻璃廠下崗后再雙石鋪鎮(zhèn)陳家灣買下2100畝荒山先后投資400多 萬元栽植果林240畝，其余連同買斷寇家山的1700多畝荒山，植樹造林綠化，栽植經(jīng)濟林木，既保持了水土，也保護了生態(tài)。初出達到預期受益。如今果園已初縣規(guī)模，果樹全部進入盛產期。年產優(yōu)質紅富士蘋果25萬多公斤，梨及其雜果5萬多斤。實現(xiàn)產值45萬元。

匯豐農場堅持以果業(yè)為主，多種經(jīng)營，調整結構農工貿舉的路子。2007年積極響應縣委縣政府旅游興縣的號召。涉及到旅游產業(yè)中來。設計投資1500余萬元，把原來的農場改造成鳳縣匯豐果園度假山莊。二層內旋酒樓，山間亭子及山上石階等供游客休閑度假！觀景的最佳場所！這里桃花盛開！這里碩果磊磊！這里悠閑輕松！

匯豐農場業(yè)旅游區(qū)(簡介)

（最新消息 在今年5月份旅游度假山莊正式開業(yè)

采摘園里吃“仙果
采摘園中好多的果品都未曾聽說過呢,據(jù)說大都從國外引進而來。隨著季節(jié)的不同,采摘不同的果實有梨、桃、杏、蘋果、櫻桃、核桃等。所有水果都不用農藥的,都是用牛羊的便便來做有機肥料,果實還為防止蟲害都用袋子包住了,摘下的果實都可以不用清洗直接吃的。咬上一口剛成熟的紅香酥梨,汁液四濺，糖份好足,來這一定要帶足紙巾用來擦果實濺出的汁液。
這里的花生也象被施了魔法，呈現(xiàn)七彩顏色。不過要想看到不同的色彩可不容易,需要用鐵鍬挖出幾把兒花生一個一個的掰開才能發(fā)現(xiàn)驚喜，紅皮花生、紫皮花生、白皮花生、黃皮花生，直接生吃也很香。核桃園里的核桃樹也不象別處的那么高,隨手就可以摘下幾個。再過幾個月這里的采摘大棚還會有更多的新奇果實成熟,想吃遍所有的品種,一定需要常來。）

匯豐果園度假山莊

山莊園區(qū)內現(xiàn)有優(yōu)質果樹4000畝，20多個系列，80多個品種；溫室日光大棚28座；在農產品生產過程中我們山莊嚴格執(zhí)行標準化農業(yè)技術流程，全部施用有機肥料，采用生物、物理病蟲害防治技術，確保生產出的果品全部為有機、綠色、安全、優(yōu)質食品，真正實現(xiàn)有機果品的生產，長期食用有益于健康。

櫻桃：采摘期5、6月份

品種介紹： （拉賓斯）果實極大，平均單果重11.5克，果實近圓形或卵圓形，紫紅色，有鮮艷光澤，美觀。果皮厚而韌，肉質肥厚，脆而硬，汁多，風味甜美可口，品質上等。（紅燈）早熟，大果，半硬肉的紅色優(yōu)良品種，果實臀形而整齊，果皮紫紅色，有鮮艷光澤，美觀。似“紅燈籠”狀，果肉肥厚、多汁，風味甜酸適口，品質上等。

小貼士： 櫻桃含鐵量居水果之首，維生素A和其他礦物質也高于其他水果，鮮果具有發(fā)汗益氣，祛風透疹之功效。適用于貧血，四肢麻木和風濕性腰腿疼的食療.

早露蟠桃：采摘期5、6月份

杏：采摘期5-8月份

品種介紹：山莊主栽品種有金太陽、凱特、駱駝黃、串枝紅、香白杏等，顏色鮮艷、肉質細致、汁液豐富、風味酸甜爽口、口感醇正，芳香濃郁，品質上乘。
小貼士：杏性甘酸、微溫，有潤肺定喘、生津止咳、清熱解毒之功效。

黃油桃：采摘期7-8月份

品種介紹：果實原形，果頂微凹，平均果重117克，最大果重220克，果皮底色橙黃，全面著鮮紅色，有光澤，果肉橙黃，硬溶，汁多，風味酸甜適度，有芳香味，含可溶性固形物11%，耐貯

大久保桃：采摘期7-8月份

品種介紹：果實近圓形，平均單果重154克，果頂圓，微凹，果形整齊，茸毛少；果皮淡綠黃色，陽面有鮮紅色條紋及斑點，易剝離；果肉白色，皮下有紅色，近核處紅色，肉質柔軟，汁液多，口感甜，有香味，粘核；可溶性固形物含量為10.0%，含糖7.63%，含酸0.42%，含維生素C8.36毫克/100克。

早鳳王：

黑寶石李：采摘期8-9月份

品種介紹：美國加洲十大主載品種之首，果實扁圓形，平均單果重72.2克，最大單果重127克，果頂圓、果面紫黑、質硬面脆、汁多味甜、爽口、品質上等，含可溶性固形物11.5%，總糖94%，離核，核特小，果實耐貯運。
小貼士：食用有清熱利水，活血化淤，潤腸養(yǎng)肝之功效。

黃金梨：采摘期8-9月份

品種介紹：黃金梨是用新高和二十世紀雜交培育的新品種，1984年命名。該品種品質極優(yōu)，深受國內外市場青睞，是目前東南亞及歐洲市場上售價最高的梨果之一。果實近圓形，果形端正，果肩平，果皮金黃色，果點小，均勻，外觀極其漂亮。平均單果重300克，最大500克。果面光潔，果肉乳白色，果核小，具有清香氣味，可食率95％以上，肉質細膩，果汁多而甜，可溶性固形物14.7％，品質極上。

紅富士蘋果：采摘期10-11月份

品種介紹：由日本引入，經(jīng)過行間種草和套袋等管理一體化處理，完全達到了有機果品品質。果實色澤鮮艷，果皮薄，肉質細脆，香甜可口，富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質，并含維生素B、C及鈣、磷、鉀、鐵等營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用可使皮膚潤滑細嫩，還有助于降低膽固醇。

新高梨：采摘期10-11月份

品種介紹：由日本引入，果實大型，平均單果重可達500克，果實圓錐形，套袋后淡黃色，果肉黃白、果心較小，肉質細脆，味甜較濃，含可溶性固形12.7％，果面光滑，品質上等。恒溫貯藏五個月。
小貼士：具有化痰止渴和美容等功能。

農場花椒場

我農場花椒場地308畝已經(jīng)有6年的收益
鳳椒”是廣大消費者對鳳縣大紅袍花椒的愛稱，“鳳縣大紅袍”花椒栽培歷史悠久，《本草綱目》記載：“秦椒，花椒也，金、鳳、商州皆產……大于蜀椒”。清《嘉慶重修一統(tǒng)志》載：“椒，府（漢中府）俱產，出鳳縣白石鎮(zhèn)者佳”。因其“全紅、肉厚，有雙耳，風味獨特”在國內市場久負盛名.

鳳縣大紅袍出眾，品質優(yōu)良的原因在于鳳縣獨特的自然氣候優(yōu)勢和土壤資源優(yōu)勢。年平均溫度11.4℃垂直變化明顯，降水集中，冬季相對不冷，夏季不熱，氣象災害不突出。是發(fā)展花椒的適生區(qū)域。

椐光緒十八年（1893年）《鳳縣志》記載：“金紅花椒肉厚有雙耳，殊勝他地”，這句話道出了鳳縣花椒的形態(tài)及風味獨一無二的特征。1993年原陜西省科委開展的全國花椒品種品質調查結果表明，鳳縣大紅袍即“鳳椒”各項指標名列全國之首。在第九屆中國楊凌農業(yè)高新科技成果博覽會上，鳳縣“大紅袍鳳椒”榮獲“后稷獎”。